De meeste mensen die starten met een koolhydraatarm dieet of levensstijl hebben moeite de juiste voeding en voedingsmiddelen te vinden. Eigenlijk is het niet heel moeilijk als je onderstaand visueel schema in gedachte houdt.
Dit zijn alle voedingsgroepen waarvan je zoveel mag eten als je wil, tot je helemaal voldaan bent. 🙂
Bovenstaande cijfers zijn de hoeveelheden in gram koolhydraten per 100 gram. Vezels werden niet meegeteld. Je kan zoveel vezels eten als je wil.
Alle bovenstaande voeding bevat minder dan 5% koolhydraten. Eet je enkel deze voeding dan zal je zien dat je makkelijk een strict koolhydraatarme eetstijl kan aanhouden, met minder dan 20 gram koolhydraten per dag.